Zitronensäure 5 kg, Reine Lebensmittelqualität, 100% Natürlich, Granuliert Monohydrat, ökologischer entkalker, NortemBio.
23,65 €
Zuletzt aktualisiert am: 19. Februar 2018 07:18 Bescheibung: NortemBio Lebensmittel Zitronensäure ist ein Produkt mit einem hohen Reinheitsgrad, geeignet als Zusatzstoff in verarbeiteten Bio-Lebensmitteln. Es ist ein unverzichtbares Produkt im häuslichen Bereich, insbesondere in der Küche, wo mehrere verschiedene Anwendungen haben kann. Gebrauch und Anwendungen: Die NortemBio Zitronensäure ist die natürlichste Lösung als Lebensmittelzusatzstoff bei der Herstellung bestimmter Gerichte, in denen verschiedene Anwendungen sowohl für den Haus- als auch für den Lebensmittelindustriegebrauch hervorgehoben werden: - Natürlicher pH- Regler in Säften, Weinen, Milchindustrie, Konserven, Gurken, usw. - Konservierungs-und Antioxidationsmittel in der Fleischindustrie, Fertiggerichte und verarbeitetes Gemüse, um das Auftreten von Pilzen und die Oxidation von Lebensmitteln zu vermeiden. Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel in Getränken, Süßwaren und Gebäck. Emulgator zur Herstellung von Mayonnaise. - Perfekt als Geliermittel für Marmeladen, Gelees, Gummibärchen, Bonbons und eine stärkere Säure für die Zubereitungen. - Texturierungsfunktion bei der Herstellung von pasteurisierten und verarbeiteten Käse. Weitere Informationen zu Anwengungen finden Sie unter www.nortembio.com Vorsichtsmaßnahmen: Das Produkt soll an einem kühlen Ort gelagert werden, weit von Wärmequellen und Licht.
