Zenker 6509 Springform mit Flach- und Rohrboden Ø 28 cm, black metallic

10,99 €

Zuletzt aktualisiert am: 8. März 2018 13:27

Kategorie	Backen
Unterkategorie	Backformen

ZENKER Rohr-Backform mit 2 Böden Eine Springbackform ist ein unerlässliches Muß in jeder Backstube. Sie dienen beim Backen, weiche Teige mit hohem Flüssigkeits- und Fettanteil wie Rührkuchenteig oder Bisquitteig am Auseinanderfliessen zu hindern, bis das im Teig enthaltene Eiweiß durch die Hitze im Ofen gerinnt und die Masse fest wird. Mit einem flachen Boden dient eine Springform zum Backen von Torten und mit einem Rohboden, also ein Boden mit einem Zentralen Kamin, zum Backen von Rührkuchen. Mit unserer Springform inklusive 2 Böden haben Sie so eine Backform für zwei ganz unterschiedliche Backwerke. Danke der Antihaftbeschichtung kann in dieser Springform nichts mehr anbacken und der Kuchen oder Tortenboden löst sich ganz leicht aus der Form. In der Backform nicht mit spitzen und scharfen Gegenständen Arbeiten, sollte sich doch einmal etwas nicht sofort vom Rand lösen, nehmen Sie eine Teigkarte aus Kunststoff und lösen Sie so die Backwaren von der Form. Die Springbackform ist hitzebeständig bis 230° Grad und sollte vor der ersten Benutzung kurz ausgewaschen und danach eingefettet werden. Lieferumfang: 1 ZENKER Rohr-Backform mit 2 Böden; Serie black Maße: Ø 28 cm, Höhe ca. 6,5 cm

Beschreibung

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