WEINHEFE für 25L PERLAGE WEIßWEIN – Reinhefe für Champagner, Champagnerhefe, Wein Hefe Weißwein und Rotwein Naturhefe | Obstwein hefe | Methefe | Apfelweinhefe | Hefe für wein | Weinballon | Hefenährsalz | Alkoholhefe | Gärröhrchen | Hefe für vergärung | Fruchtweinen

3,59 €

Zuletzt aktualisiert am: 19. Februar 2018 07:21

Kategorie

Weinhefe für die Herstellung von Weinen mit mehr Aroma, da diese Hefe mehr Ester, Aromakomponenten und Glyzerin produziert als andere Hefestämme. Alkoholtoleranz bis 16 % vol. Großer Temperaturbereich: 10-30 °C. Fördert die Apfel-/ Milchsäuregärung durch schnelle Autolyse der Hefezellen am Ende der Vergärung. Ist darum auch ideal für die Vergärung von Obst/Trauben mit viel Apfelsäure. Dosierung: 5 g/25 l.