Melissa 16310198 Sous Vide Niedrigtemperatur-Garer Stick Vakuum-Garen 1300 Watt für Töpfe bis 20 Liter LED-Display
89,99 €
Zuletzt aktualisiert am: 19. Februar 2018 05:22 ,,Sous Vide' ist Französisch für ,,unter Vakuum'. Es beschreibt eine Zubereitungsmethode, bei der das Essen in versiegelte Vakuumbeutel gegeben und in einem Wasserbad gekocht wird. Das Essen wird bei einer konstant niedrigen Temperatur über einen langen Zeitraum hinweg gegart und saftig und geschmackvoll gehalten. Da der Vakuumbeutel versiegelt ist, kocht das Essen zusammen mit den von ihnen hinzugefügten Marinaden oder Gewürzen im eigenen Saft. Vitamine, Mineralien und Säfte bleiben erhalten, und der Geschmack des Essens verstärkt sich. Der Melissa Sous Vide Stick macht es Ihnen einfach, auf professionellem Niveau Kochergebnisse zu Hause zu erzielen. Um den Melissa Sous Vide Sick zu verwenden, verbinden Sie ihn mit einem Topf, legen Ihr Essen in einen Vakuumbeutel und stellen dann die Zeit und Temperatur ein. Der Sous Vide zirkuliert das Wasser in dem Topf um eine einheitliche Temperatur zu erreichen. Das Essen ist fantastisch, zart, und saftig, jedes Mal.Wer einmal einen Sous Vide Stick hatte oder damit gekocht hat, der weiss wie toll er ist. Der Sous Vide Stick bietet Ihnen:Temperaturbereich: 0 °C bis 95 °C Genauigkeit 0,1 °CPumpengeschwindigkeit: 7-8 Liter pro MinuteFür eine Wasserkapazität bis 20 Litern geeignet360° drehbare PumpeTimer: max. 99 StundenBimetall SicherungLED-DisplayUmwälzpumpe und intelligente Abschaltautomatik sorgen für präzise GarergebnisseFür Kochtöpfe ab 18 cm Höhe geeignetInkl. festintegrierter Halteklemme für einen sicheren Halt im KochtopfMaße: ca. 44 cm x 11 cm x 7 cm (HxBxT)Gewicht ca. 1,2Leistung 1300 Watt
