Isi Thermo Whip, 0,5 l

146,73 €

Zuletzt aktualisiert am: 9. März 2018 08:27

Kategorie	Küche
Unterkategorie	Thermosgefäße

Ferran Adria, Chefkoch im Restaurant »El Bulli« an der spanischen Costa Brava, hat es geschafft, dass Espumas, spanisch für Schäume, in aller Munde sind. Er verwendete als erster einen Sahne-Syphon der österreichischen Firma Isi, um ganz einfach Kartoffel- oder Spargelschaum, Gänselebermousse oder Himbeerschaum herzustellen. Einzigartig in der Konsistenz, leicht und geschmacksstark ? und das alles ohne Fett. Normalerweise gelingen diese Schäume nur Profis; mit dem Thermo Whip sind sie genauso leicht herzustellen wie auch Desserts, Mousses oder einfach nur Schlagsahne. Lieferung mit 3 verschiedenen Garniertüllen.- Spülmaschinenfest- Höhe 25,5 cm- Edelstahl- Inhalt 0,5l-

Beschreibung

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