Ali Baba Mokkakanne

Ibrik - so nennt man die typisch orientalische Mokkakanne, und sie ist ein kleiner hoher, schmaler Behälter an einem langen Stiel. Diese Kanne ist perfekt geeignet um aromatischen Mokka zuzubereiten und die spezielle Form sorgt dabei für den cremigen Schaum, die Krönung eines jeden Mokkas. Die Mokkakanne ist meist aus Messing, Kupfer oder Keramik. Das vollmundig schwarze Gebräu wird direkt in der Mokkakanne gekocht - oder nein, "zelebriert".