1 kg Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5

Pilsner Malz zur Herstellung von hellen Bier. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt. Zur Bierherstellung muss das Malz geschrotet werden. Auf Wunsch schroten wir Ihr Malz. Einsatzbereich: •Pilsner Biere •jeder sonstige Biertyp Auswirkungen: •zur Herstellung aller hellen Biere •als Basismalz für Spezialbiere EBC 3-5

Beschreibung

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